أكل دهون و علاقته بالاكتئاب

أكل الدهون مرتبط بالاكتئاب




تشير البحوث الجديدة بجامعة University of Las Palmas de Gran Canaria بإسبانيا أن أكل الدهون مرتبط بالاكتئاب ، ولكن تبين أن إتباع نظام غذائي يحتوي على زيت الزيتون يمكنه خفض خطر الاكتئاب .

فالكثير من الدهون تثير مخاطر أمراض القلب ويمكن أن تعزز أيضا مخاطر الاكتئاب .

وقد شملت الدراسة أكثر من 12 ألف شخص من الرجال والنساء الأصحاء بمتوسط عمر 37 سنة وبعد متابعة استمرت في المتوسط لمدة 6,1 سنوات لمعرفة هل نوع وكمية استهلاك الدهون تلعب دوراً . ووجد أن تناول 20 جراما من زيت الزيتون يوميا يقلل خطر الاكتئاب ب 30 % ، أما تناول الدهون ( كتلك الموجودة في الوجبات السريعة والحلويات المنتجة صناعيا وبعض منتجات الألبان الكاملة الدسم ) فقد يزيد خطر الاكتئاب ليصل إلى 48 % لأن الدهون غير صحية قد تؤدي إلى تغيرات بيولوجية في الجسم مرتبطة بأمراض القلب والاكتئاب .

فاستهلاك المزيد من زيت الزيتون يؤدي للمزيد من الحماية ، أما استهلاك المزيد من الدهون فيزيد المخاطر . ويعتقد الباحثون أن السبب يرجع إلى زيادة الكوليسترول السيء LDL ونقص الكولسترول الجيد المرتبط بأمراض القلب والاكتئاب ، والمسبب للالتهابات التي قد تتداخل مع أجهزة الإرسال العصبية بالدماغ مثل السيروتونين والتي يؤثر سلبا على الحالة المزاجية .